Kiến thức bách khoa thư

HỆ ĐIỀU HÀNH ĐẠO ĐỨC: GIAO THOA TRÍ TUỆ ĐÔNG TÂY TRONG QUẢN TRỊ HIỆN ĐẠI

 

1. Lời mở đầu: Sự tất yếu của một Hệ điều hành Đạo đức (Moral Operating System - MOS)

Trong kỷ nguyên BANI (Khả vỡ, Lo âu, Phi tuyến tính, Không thể hiểu nổi), các khung quản trị dựa trên quy tắc tĩnh đã hoàn toàn sụp đổ. Đạo đức không còn là một món phụ kiện trang trí cho thương hiệu (corporate social responsibility) mà đã trở thành một Hệ điều hành Đạo đức (Moral Operating System - MOS) — nền tảng hệ thống quyết định khả năng thích ứng và sự trường tồn của tổ chức.



Nghịch lý lớn nhất hiện nay là sự "công cụ hóa" đạo đức, nơi doanh nghiệp duy trì trạng thái "đúng quy trình nhưng sai bản chất". Khi KPI bị tách rời khỏi Tính chính trực (Integrity), hệ thống sẽ tự sản sinh ra các hành vi trục lợi ngắn hạn, tàn phá các giá trị dài hạn. MOS ra đời để giải quyết sự phân mảnh giữa nội tâm lãnh đạo và cấu trúc vận hành, chuyển đổi đạo đức từ những lời hứa sáo rỗng thành các tiến trình căn chỉnh thực tại vận hành phù hợp với các chân lý bản thể luận.

2. Phân tích nền tảng: Sự giao thoa giữa Trục Đông và Trục Tây

Để xây dựng một MOS đủ mạnh mẽ, chúng ta cần sự tích hợp giữa chiều sâu nhận thức phương Đông và tính kỷ luật chuẩn tắc phương Tây. Nếu thiếu một trong hai, hệ thống sẽ trở nên què quặt: hoặc là sự tự giác thiếu khuôn khổ, hoặc là sự tuân thủ thiếu linh hồn.

Đặc điểm

Trục Đông (Phật giáo)

Trục Tây (Kitô giáo)

Trọng tâm

Đạo đức nội tâm (Chủ thể)

Đạo đức chuẩn tắc (Khách thể)

Cơ chế chính

Nhận thức & Chuyển hóa Tâm thức

Luật lệ & Trách nhiệm giải trình

Khái niệm then chốt

Chánh niệm, Tham-Sân-Si, Nghiệp

Luật luân lý khách quan, Sự ủy thác (Stewardship), Giao ước (Covenant)

Hình thức quan hệ

Tự giác: Đối diện với chính mình

Khế ước: Đối diện với Thượng đế/Luật pháp

Sự cộng hưởng (Synergy)

Cung cấp Động cơ (Inner Drive): Sự tự thức tỉnh giúp thực thi luật pháp một cách tự nguyện, không cần giám sát.

Cung cấp Rào chắn (Guardrails): Các chuẩn mực khách quan ngăn chặn sự tự lừa dối của tâm thức cá nhân.

Việc tích hợp này tạo ra một "Giao ước đạo đức" vượt xa các bản hợp đồng pháp lý thông thường. Trong khi hợp đồng (Contract) dựa trên sự trao đổi lợi ích, thì Giao ước (Covenant) dựa trên trách nhiệm ủy thác và sự cam kết vô điều kiện với các giá trị tối thượng.

3. Kiến trúc 3 tầng của Hệ điều hành Đạo đức



Một doanh nghiệp có MOS hiệu quả phải vận hành như một thực thể hữu cơ thông qua ba lớp kiến trúc đồng bộ:

  • Tầng 1 - Tự quản nội tâm (Self-Regulation) - "Động cơ": Đây là nơi nhận diện các vận hành của tâm. Trong quản trị, "Tham" biểu hiện qua việc chạy theo lợi nhuận bất chấp hệ lụy; "Sân" biểu hiện qua văn hóa công sở độc hại, gây hấn; "Si" biểu hiện qua sự thiếu minh triết trong chiến lược. Cơ chế Chánh niệm (Mindfulness) giúp lãnh đạo nhận diện các "lỗi phần mềm" này ngay khi chúng mới khởi phát.
  • Tầng 2 - Tuân thủ đạo đức (Ethical Compliance) - "Khung gầm": Thiết lập hệ thống luật, các chuẩn mực hành vi và văn hóa Trách nhiệm giải trình (Accountability). Tầng này sử dụng tư duy "Stewardship" (Quản lý sự ủy thác) — xem tài sản và quyền lực là những thứ được ủy thác để phục vụ lợi ích chung, thay vì là sở hữu cá nhân để trục lợi.
  • Tầng 3 - Căn chỉnh mục đích (Purpose Alignment) - "Hệ thống định vị GPS": Đưa đạo đức vượt lên trên sự tuân thủ pháp luật đơn thuần. Mọi hoạt động của doanh nghiệp phải căn chỉnh theo Sứ mệnh (Purpose) và Giá trị cốt lõi. Khi mục đích đã đúng (Right Purpose), các tầng dưới sẽ tự động được đồng bộ hóa để đạt được sự chính trực bền vững.

4. Mô hình 4 Góc phân tư Đạo đức và Thực trạng Tổ chức

Nhà lãnh đạo có thể định vị trạng thái hệ thống của mình thông qua mô hình sau:

  1. Chính trực bền vững (Sustainable Integrity): Hệ thống chuẩn mực Tây phương chặt chẽ kết hợp với nhận thức Đông phương sâu sắc. Tổ chức phát triển dựa trên giá trị thực.
  2. Đạo đức hình thức (Formalistic Ethics): Có Code of Conduct hoàn hảo nhưng nội tại rỗng tuếch.
    • Case Study: Một tập đoàn tài chính đa quốc gia thiết lập KPI doanh số cực đoan. Dù quy trình tuân thủ (Compliance) trông rất chặt chẽ trên giấy tờ, nhưng vì "Tham" (động cơ nội tâm) không được quản trị, nhân viên đã tự ý mở hàng triệu tài khoản giả để đạt mục tiêu. Kết quả là sự sụp đổ niềm tin và những khoản phạt khổng lồ khi "vỏ bọc đạo đức" bị bóc tách.
  3. Tốt bụng thiếu hệ thống (Unsystematic Kindness): Lãnh đạo có tâm nhưng thiếu quy trình kiểm soát. Khi quy mô mở rộng, tổ chức dễ bị lạm dụng hoặc sụp đổ do thiếu tính minh bạch và chuẩn hóa.
  4. Hỗn loạn đạo đức (Ethical Chaos): Thiếu cả nhận thức nội tâm lẫn khung pháp lý. Đây là vùng tử vong của mọi doanh nghiệp trong kỷ nguyên mới.

5. Vận hành Đạo đức: Bộ nguyên tắc và Thiết kế Hệ thống

Đạo đức phải được "mã hóa" thành các quy trình quản trị có khả năng kiểm toán.

Bộ nguyên tắc hành động (Operational Ethics Code)

  • Không gây hại (Ahimsa): Quyết định kinh doanh không được xâm dụng lợi ích của bên thứ ba hoặc hệ sinh thái.
  • Trung thực triệt để (Radical Honesty): Loại bỏ sự bất đối xứng thông tin giữa lãnh đạo và nhân viên, doanh nghiệp và khách hàng.
  • Trách nhiệm toàn diện (Total Stewardship): Chấp nhận trách nhiệm cho mọi hệ quả, dù là gián tiếp.
  • Nhận thức hệ quả (Karmic Awareness): Mọi hành động hôm nay là "nhân" kiến tạo nên "quả" của tương lai doanh nghiệp.

Checklist Đạo đức dành cho CEO (System Integrity Check)

  • [ ] Cơ cấu thưởng phạt (Incentive structures) hiện tại có đang vô tình trừng phạt tính chính trực để ưu tiên EBITDA ngắn hạn không?
  • [ ] Quyết định này là một "Hợp đồng" (trao đổi lợi ích) hay một "Giao ước" (cam kết giá trị)?
  • [ ] Tôi đang ra quyết định từ trạng thái tâm thức nào: Tỉnh thức hay bị chi phối bởi áp lực tăng trưởng (Tham/Sân)?
  • [ ] Nếu thông tin về quyết định này được công khai toàn bộ trên trang nhất báo chí, tôi có tự tin bảo vệ nó dựa trên các chuẩn mực khách quan không?
  • [ ] Hệ thống kiểm toán của chúng ta có đủ sâu để phát hiện những hành vi "đúng quy trình nhưng sai bản chất" không?

6. Lãnh đạo Đạo đức và Sự tiến hóa của Tổ chức

Lãnh đạo không chỉ điều hành công việc; họ là "hệ quy chiếu đạo đức sống" (The Moral Reference Point). Quyền lực luôn đi kèm cám dỗ; do đó, tính nhất quán (Consistency) là tài sản quý giá nhất của người đứng đầu.

Đạo đức trong kỷ nguyên AI: Khi thuật toán thay thế con người ra quyết định, trách nhiệm đạo đức không mất đi mà chuyển sang Trách nhiệm hệ thống (Systemic Responsibility). Các thiên kiến thuật toán (Algorithmic bias) chính là sự phản chiếu "lỗi đạo đức" của người thiết kế. Một MOS hiện đại phải bao hàm việc kiểm định đạo đức cho các hệ thống tự động, đảm bảo rằng AI vận hành theo các nguyên tắc không gây hại và minh bạch.

Sự tiến hóa của tổ chức là hành trình dịch chuyển từ "Tâm thức cá nhân" sang "Tâm thức tập thể" — nơi đạo đức trở thành bản năng vận hành tự nhiên của mọi thành viên.

7. Kết luận: Đạo đức như một Tiến trình Tiến hóa

MOS là sự chuyển dịch tất yếu từ việc tuân thủ cưỡng ép sang nhận thức tự nguyện và tích hợp toàn diện. Đạo đức không phải là gánh nặng chi phí, mà là hệ điều hành tối ưu nhất giúp doanh nghiệp vượt qua những đứt gãy của thời đại.

Công cụ Gỡ lỗi Hệ thống (System Debugging Tool)

Dành cho lãnh đạo thực hành phản tư mỗi cuối ngày:

  1. Input Audit (Kiểm toán đầu vào): Có động cơ vị kỷ (Tham-Sân-Si) nào len lỏi vào các quyết định quan trọng hôm nay không?
  2. Process Integrity (Chính trực tiến trình): Tôi có giữ đúng Giao ước (Covenant) với các bên liên quan, hay chỉ đang thực hiện các Hợp đồng (Contract) lạnh lẽo?
  3. System Impact (Tác động hệ thống): Hành động của tôi đã gieo "nhân" tích cực hay tiêu cực vào văn hóa chung của tổ chức?
  4. Recalibration (Căn chỉnh): Tôi cần điều chỉnh quy trình quản trị nào để ngăn chặn sự lặp lại của những sai lệch đạo đức đã nhận diện?
  5. Commitment (Cam kết): Một hành động cụ thể để củng cố Tính chính trực (Integrity) của hệ thống vào ngày mai là gì?
Share:

CRM là gì?


 
CRM quản lý quan hệ khách hàng là một khái niệm đứng hoặc doanh nghiệp chiến lược giúp đỡ các mối quan hệ khách hàng quản lý một cách có tổ chức. Nó được sử dụng để tìm hiểu thêm về nhu cầu và hành vi của khách hàng để phát triển các mối quan hệ mạnh mẽ hơn với họ. 

Ví dụ, một doanh nghiệp có thể xây dựng một cơ sở dữ liệu về khách hàng của mình mà mô tả mối quan hệ đầy đủ chi tiết để quản lý, nhân viên bán hàng, người cung cấp dịch vụ, và có lẽ khách hàng có thể trực tiếp truy cập thông tin, phù hợp với nhu cầu của khách hàng với các kế hoạch sản phẩm và các dịch vụ, nhắc nhở khách hàng của dịch vụ yêu cầu, biết những gì các sản phẩm khác một khách hàng đã mua, và vv.

CRM liên quan đến việc sử dụng công nghệ để tổ chức, tự động hóa, và đồng bộ hóa kinh doanh quá trình-chủ yếu hoạt động bán hàng, nhưng cũng có những người tiếp thị, dịch vụ khách hàng và hỗ trợ kỹ thuật. Có rất nhiều thành phần công nghệ CRM, nhưng suy nghĩ về CRM trong các điều khoản chủ yếu là công nghệ là một sai lầm. Cách hữu ích hơn để suy nghĩ về CRM là như một quá trình chiến lược sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn nhu cầu của khách hàng của bạn và làm thế nào bạn có thể đáp ứng những nhu cầu và nâng cao lợi nhuận của bạn cùng một lúc. Chiến lược này phụ thuộc vào việc mang lại rất nhiều những thông tin về khách hàng và xu hướng thị trường với nhau, do đó bạn có thể bán và tiếp thị sản phẩm và dịch vụ của bạn hiệu quả hơn.

Mục tiêu của CRM
Ý tưởng của CRM là nó giúp doanh nghiệp sử dụng công nghệ và nguồn nhân lực để đạt được cái nhìn sâu sắc về hành vi của khách hàng và giá trị của những khách hàng. Với một chiến lược CRM hiệu quả, một doanh nghiệp có thể tăng doanh thu bằng cách:
Giúp một doanh nghiệp để cho phép các bộ phận tiếp thị của mình để xác định và nhắm mục tiêu khách hàng tốt nhất của họ, quản lý các chiến dịch tiếp thị và tạo ra các dẫn chất lượng cho đội ngũ bán hàng.
Hỗ trợ tổ chức để cải thiện bán hàng từ xa, tài khoản, và quản lý bán hàng bằng cách tối ưu hóa thông tin được chia sẻ bởi các nhân viên nhiều, và tinh giản quy trình hiện có (ví dụ, nhận đơn đặt hàng bằng cách sử dụng các thiết bị di động)
Cho phép sự hình thành của các mối quan hệ cá nhân với khách hàng, với mục đích cải thiện sự hài lòng của khách hàng và tối đa hóa lợi nhuận, xác định các khách hàng có lợi nhuận cao nhất và cung cấp cho họ mức dịch vụ cao nhất.
Cung cấp cho nhân viên với những thông tin và các quy trình cần thiết để biết khách hàng của họ, hiểu và xác định nhu cầu của khách hàng và xây dựng mối quan hệ hiệu quả giữa các công ty, cơ sở khách hàng của mình, và các đối tác phân phối.

Bao nhiêu chi phí CRM?
Bán hàng tự động hóa lưu trữ trên máy chủ ứng dụng có thể có giá từ $ 65 và $ 150 một tháng cho một gói phần mềm tự động hóa bán hàng cơ bản. Nếu bạn muốn các chức năng phức tạp hơn và một mức độ lớn hơn hỗ trợ, bạn phải trả nhiều hơn nữa. Một doanh nghiệp trên tiền đề CRM gói có thể chi phí bất cứ nơi nào từ vài nghìn đến vài triệu đô la, tùy thuộc vào nhiều chức năng bạn mua bao nhiêu máy tính hoặc "chỗ ngồi" có thể truy cập đến các phần mềm. Ví dụ, một công ty hoặc bộ phận có thể mua một ứng dụng quản lý tiếp thị email hoặc một ứng dụng tự động hóa salesforce, trong khi một công ty lớn hơn có thể muốn mua một gói phần mềm tích hợp bao gồm một cơ sở dữ liệu cũng như các ứng dụng cho tiếp thị, bán hàng và dịch vụ khách hàng và hỗ trợ (thông qua gọi các trung tâm và trực tuyến). Rõ ràng, các gói phần mềm tích hợp là đắt hơn nhiều.

Nguon: http://www.crmsentinel.com/2012/11/about-crmsentinel.html

 

Share:

Kế hoạch Chiến lược Marketing Kỹ thuật số cho Doanh nghiệp Nông nghiệp tại Việt Nam

 

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp Việt Nam đang bước vào cuộc cách mạng 4.0,

chuyển đổi số không còn là một lựa chọn—mà là một mệnh lệnh chiến lược. Việc

áp dụng các công cụ marketing kỹ thuật số không chỉ là chìa khóa để vượt qua

những thách thức cố hữu của thị trường truyền thống, mà còn là vũ khí chiến lược

để xây dựng thương hiệu, chiếm lĩnh thị phần và nắm bắt các cơ hội từ sự thay đổi

trong hành vi người tiêu dùng. Một kế hoạch bài bản sẽ giúp doanh nghiệp không

chỉ tăng trưởng doanh thu mà còn kiến tạo vị thế dẫn đầu trong kỷ nguyên số.




Share:

Đề Xuất Chính Sách về Nông Nghiệp Đô Thị Bền Vững và Quản Lý Cây Xanh Tích Hợp tại Thành phố Hồ Chí Minh


1.0 Giới thiệu

Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh chóng, Thành phố Hồ Chí Minh đang đối mặt với những thách thức đáng kể về môi trường và chất lượng sống. Cây xanh đường phố và nông nghiệp đô thị đóng vai trò chiến lược, không chỉ là yếu tố cảnh quan mà còn là hạ tầng thiết yếu giúp thanh lọc không khí, giảm nhiệt độ và tiếng ồn. Đề xuất này được xây dựng nhằm mục tiêu thiết lập một chiến lược tích hợp, dựa trên bằng chứng khoa học để phát triển nông nghiệp đô thị bền vững, song hành và bổ trợ cho mục tiêu trồng mới 10.000 cây xanh của thành phố trong giai đoạn 2020-2025. Bằng cách kết hợp các giải pháp công nghệ cao và quản lý tài nguyên hiệu quả, chúng ta có thể tối ưu hóa không gian đô thị, nâng cao chất lượng môi trường sống và tạo ra những giá trị kinh tế-xã hội bền vững.

Mục tiêu cốt lõi của đề xuất này là cung cấp một khung chính sách toàn diện cho các nhà hoạch định đô thị và cán bộ khuyến nông. Khung chính sách tập trung vào việc ứng dụng các công nghệ canh tác tiên tiến như thủy canh và nhà kính, triển khai các kỹ thuật tưới tiêu tiết kiệm nước, và áp dụng các quy trình quản lý dịch hại tổng hợp. Qua đó, chiến lược hướng đến việc xây dựng một nền nông nghiệp đô thị hiệu quả, an toàn, mang lại lợi ích kinh tế thiết thực cho người dân và góp phần xây dựng một thành phố xanh, đáng sống.

Để hiện thực hóa tầm nhìn này, việc phân tích sâu sắc sự cần thiết và tiềm năng của nông nghiệp đô thị là bước đi đầu tiên.

2.0 Sự Cần Thiết Chiến Lược của Nông Nghiệp Đô Thị tại TP.HCM

Phát triển nông nghiệp đô thị không chỉ là một giải pháp tình thế mà còn là một định hướng chiến lược then chốt để giải quyết các thách thức do quá trình đô thị hóa gây ra tại Thành phố Hồ Chí Minh. Việc tích hợp không gian nông nghiệp vào lòng đô thị không chỉ giúp cải thiện môi trường mà còn mở ra những cơ hội mới về kinh tế và xã hội, góp phần vào sự phát triển bền vững và toàn diện của thành phố.

Phân tích các Lợi ích về Môi trường và Xã hội

Việc mở rộng không gian xanh thông qua nông nghiệp đô thị và hệ thống cây xanh đường phố mang lại những lợi ích đa chiều, trực tiếp nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân. Các lợi ích này đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu và thực tiễn:

  • Tạo không gian sống xanh, lành mạnh: Cây xanh giúp con người thư giãn, giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tinh thần. Các khu vườn cộng đồng hay mảng xanh trên sân thượng trở thành nơi kết nối, tương tác xã hội.
  • Điều hòa nhiệt độ, giảm hiệu ứng "đảo nhiệt đô thị": Nhờ khả năng tạo bóng mát và quá trình thoát hơi nước, cây xanh giúp làm mát không khí, giảm nhiệt độ cục bộ, đặc biệt quan trọng trong bối cảnh biến đổi khí hậu.
  • Thanh lọc không khí và giảm tiếng ồn: Cây xanh có khả năng hấp thụ các chất ô nhiễm và bụi mịn, đồng thời hoạt động như một hàng rào tự nhiên giúp giảm thiểu ô nhiễm tiếng ồn từ giao thông và hoạt động đô thị.
  • Góp phần duy trì đa dạng sinh học trong đô thị: Các khu vườn và mảng xanh tạo ra môi trường sống cho nhiều loài côn trùng, chim và vi sinh vật, góp phần duy trì sự cân bằng của hệ sinh thái tự nhiên ngay trong lòng thành phố.

Đánh giá các Cơ hội Kinh tế

Dựa trên các phương pháp luận về đánh giá hiệu quả kinh tế, có thể khẳng định rằng nông nghiệp đô thị là một ngành kinh tế tiềm năng, có khả năng tạo ra nguồn thu nhập ổn định và việc làm tại chỗ cho người dân thành thị. Việc áp dụng các mô hình công nghệ cao cho phép sản xuất các sản phẩm nông nghiệp có giá trị, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường về thực phẩm sạch và an toàn.

Các mô hình canh tác trong nhà kính và thủy canh đặc biệt phù hợp để trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao, bao gồm:

  • Rau sạch: Xà lách, rau cải, ớt, cà chua, dưa leo.
  • Hoa có giá trị cao: Hoa hồng, phong lan, hoa cúc.
  • Cây ăn quả: Dưa lưới, dâu tây, nho xanh.

Những sản phẩm này không chỉ đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm do hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, mà còn có lợi thế cạnh tranh nhờ giảm chi phí vận chuyển và đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng.

Như vậy, đầu tư vào nông nghiệp đô thị không chỉ là giải pháp cho các vấn đề môi trường mà còn là một khoản đầu tư chiến lược cho tương lai kinh tế - xã hội của thành phố. Các chiến lược cụ thể dưới đây sẽ vạch ra con đường để hiện thực hóa tiềm năng này.

3.0 Đề Xuất Chiến Lược Tích Hợp

Để phát triển nông nghiệp đô thị tại TP.HCM một cách bền vững và hiệu quả, chúng tôi đề xuất một chiến lược tích hợp dựa trên ba trụ cột chính: (1) Ứng dụng công nghệ canh tác tiên tiến, (2) Quản lý nguồn lực bền vững, và (3) Tích hợp hài hòa với quy hoạch cây xanh đô thị. Cách tiếp cận này đảm bảo tối ưu hóa năng suất, bảo vệ môi trường và tạo ra một hệ sinh thái đô thị xanh, đồng bộ.

Trụ Cột 1: Ứng Dụng Công Nghệ Canh Tác Tiên Tiến

Thúc đẩy Canh tác Không dùng đất

Các mô hình canh tác không dùng đất như thủy canh và nhà kính là giải pháp đột phá cho nông nghiệp đô thị, khắc phục hạn chế về diện tích và điều kiện môi trường.

  • Mô hình Thủy canh: Là kỹ thuật trồng cây trực tiếp trong dung dịch dinh dưỡng, không cần đất. Mô hình này cho phép canh tác theo chiều dọc, giúp tiết kiệm không gian tối đa. Cây trồng được cung cấp dinh dưỡng một cách chính xác, giúp tăng năng suất và rút ngắn thời gian sinh trưởng.
  • Mô hình Nhà kính: Cung cấp một môi trường được kiểm soát, bảo vệ cây trồng khỏi các tác động tiêu cực của thời tiết (mưa to, nắng gắt) và sâu bệnh. Việc này giúp hạn chế gần như hoàn toàn việc sử dụng thuốc trừ sâu, đảm bảo sản phẩm sạch và an toàn. Hơn nữa, nhà kính cho phép canh tác trái vụ, cung cấp nông sản cho thị trường quanh năm và nâng cao giá trị kinh tế.

Triển khai Công nghệ Tưới Tiết Kiệm Nước

Nước là tài nguyên quý giá, đặc biệt trong bối cảnh đô thị. Việc áp dụng các công nghệ tưới tiên tiến là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo hiệu quả và bền vững. Hai công nghệ nổi bật là tưới nhỏ giọt và tưới phun mưa.

Phương pháp

Ưu điểm

Nhược điểm

Tưới nhỏ giọt

- Tiết kiệm nước tối đa (giảm 50-80% so với tưới thông thường).<br>- Cung cấp nước và dinh dưỡng trực tiếp đến rễ cây.<br>- Hạn chế sự phát triển của cỏ dại và xói mòn đất.<br>- Tiết kiệm năng lượng do hoạt động ở áp suất thấp.

- Chi phí đầu tư ban đầu cao.<br>- Dễ bị tắc nghẽn vòi tưới nếu nguồn nước không được xử lý.<br>- Không có khả năng làm mát và rửa lá cây.

Tưới phun mưa

- Tiết kiệm đất và thuận tiện cho việc canh tác.<br>- Cải tạo vi khí hậu, làm mát cho cây trồng.<br>- Có thể kết hợp bón phân và phun thuốc.<br>- Phù hợp với các loại rau ăn lá, vườn ươm.

- Tổn thất nước do bốc hơi và ảnh hưởng của gió.<br>- Vốn đầu tư ban đầu cao.<br>- Yêu cầu trình độ kỹ thuật trong thiết kế và quản lý.<br>- Vòi phun dễ bị tắc nghẽn nếu nước có tạp chất.

Thực tiễn áp dụng tại Lâm Đồng cho thấy, công nghệ tưới tiết kiệm nước không chỉ giảm lượng nước tưới từ 50-80% mà còn giảm công lao động một cách đột phá. Ví dụ, tưới phun mưa cho 1 ha cà phê chỉ mất 2,2 giờ và 0,37 công, so với 36 giờ và 6 công của phương pháp tưới truyền thống.

Trụ Cột 2: Quản Lý Nguồn Lực Bền Vững

Tối ưu hóa Dinh dưỡng và Giá thể

Chất lượng đất và giá thể là nền tảng cho sự phát triển của cây trồng. Đề xuất ưu tiên các giải pháp hữu cơ để đảm bảo an toàn và bảo vệ môi trường.

  • Chuẩn bị đất và giá thể: Đất trồng cần đảm bảo độ tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm tốt nhưng không gây úng nước. Ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ như phân trùn quế, phân chuồng hoai mục để cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu và cung cấp dinh dưỡng bền vững.
  • Giá thể cho canh tác không dùng đất: Đối với mô hình thủy canh hoặc trồng cây trong chậu, cần sử dụng các loại giá thể sạch, trung tính và có khả năng giữ ẩm tốt. Các vật liệu lý tưởng bao gồm xơ dừa đã qua xử lý, đá perlite, và viên đất sét nung.

Áp dụng Quản Lý Dịch Hại Tổng Hợp (IPM)

Quản lý Dịch hại Tổng hợp (IPM) là phương pháp tiếp cận ưu tiên các biện pháp không hóa chất, chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi thực sự cần thiết, nhằm bảo vệ sức khỏe con người và hệ sinh thái. Quy trình IPM được đề xuất bao gồm các bước sau:

  1. Phòng ngừa: Đây là bước quan trọng nhất. Duy trì vệ sinh đồng ruộng, cắt tỉa cành lá bị bệnh, chọn giống kháng bệnh và luân canh cây trồng để phá vỡ vòng đời của sâu bệnh.
  2. Kiểm tra và giám sát thường xuyên: Thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện sớm sự xuất hiện của sâu bệnh, từ đó có biện pháp can thiệp kịp thời trước khi chúng lây lan rộng.
  3. Can thiệp thủ công và vật lý: Khi phát hiện sâu bệnh ở mức độ thấp, áp dụng các biện pháp thủ công như bắt bằng tay hoặc sử dụng các loại bẫy như bẫy pheromone để thu hút côn trùng trưởng thành và bẫy dính màu vàng/xanh để bắt rầy, rệp.
  4. Can thiệp sinh học: Sử dụng các loài thiên địch (như bọ rùa, ong ký sinh) để kiểm soát quần thể sâu hại. Ngoài ra, có thể sử dụng các chế phẩm sinh học an toàn như nấm ký sinh hoặc vi khuẩn Bacillus thuringiensis (Bt) để tiêu diệt các loại sâu ăn lá.
  5. Sử dụng thuốc trừ sâu hữu cơ/sinh học: Chỉ khi các biện pháp trên không đủ hiệu quả và dịch hại có nguy cơ gây thiệt hại kinh tế, mới cân nhắc sử dụng các loại thuốc trừ sâu có nguồn gốc hữu cơ hoặc sinh học. Hạn chế tối đa thuốc hóa học tổng hợp.

Trụ Cột 3: Tích Hợp với Quy Hoạch Cây Xanh Đô Thị

Phát triển nông nghiệp đô thị phải đi đôi với việc quy hoạch và quản lý hệ thống cây xanh công cộng một cách khoa học và đồng bộ.

  • Áp dụng quy trình lựa chọn cây khoa học: Tất cả các dự án trồng cây xanh công cộng và trong khuôn viên các mô hình nông nghiệp đô thị cần tuân thủ quy trình khảo sát và lựa chọn loài cây theo "HƯỚNG DẪN LỰA CHỌN & TRỒNG CÂY XANH" của Sở Xây dựng TP.HCM.
  • Khảo sát hiện trạng trước khi trồng: Cần khảo sát kỹ lưỡng các yếu tố hạ tầng và tự nhiên.
    • Hạ tầng: Không gian vỉa hè (hẹp, trung bình, rộng), sự hiện diện của các công trình ngầm (cáp điện, ống nước), khoảng cách đến các công trình kiến trúc.
    • Tự nhiên: Chất lượng đất, nguồn nước, hướng gió, và mức độ chiếu sáng.
  • Lựa chọn loài cây phù hợp: Ưu tiên lựa chọn các loài cây nằm trong danh mục khuyến khích của thành phố, có đặc tính chống chịu tốt với điều kiện ô nhiễm, ít sâu bệnh, rễ ăn sâu để không làm hỏng vỉa hè, và có tán lá đẹp, phù hợp với từng không gian cụ thể. Ví dụ, vỉa hè hẹp nên chọn cây có kích thước tiểu mộc hoặc trung mộc, tán gọn.

Ba trụ cột này khi được triển khai đồng bộ sẽ tạo thành một nền tảng vững chắc và toàn diện, giúp nông nghiệp đô thị tại TP.HCM phát triển theo hướng công nghệ cao, bền vững và thực sự mang lại lợi ích cho cộng đồng.

4.0 Khung Lộ Trình Triển Khai

Để đảm bảo chiến lược được thực thi hiệu quả và bền vững, cần một lộ trình triển khai rõ ràng, theo từng giai đoạn cụ thể, từ thí điểm, xây dựng năng lực đến nhân rộng và tích hợp chính sách. Lộ trình này giúp giảm thiểu rủi ro, tối ưu hóa nguồn lực và đảm bảo sự thành công lâu dài.

Thiết lập Chuỗi Cung ứng Giống Cây Trồng Chất Lượng Cao

Nền tảng của một nền nông nghiệp năng suất và bền vững là nguồn giống chất lượng. Việc xây dựng các vườn ươm đạt chuẩn là yêu cầu tiên quyết, đảm bảo cung cấp cây giống khỏe mạnh, sạch bệnh và có nguồn gốc rõ ràng cho cả nông nghiệp đô thị và các dự án cây xanh công cộng. Các vườn ươm phải tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật cốt lõi sau:

  • Nguồn gốc giống rõ ràng: Giống cây phải được tạo ra từ nguồn giống đã được công nhận. Mỗi lô giống phải có hồ sơ quản lý chi tiết, ghi rõ nguồn gốc, phương pháp nhân giống và thời gian sản xuất.
  • Tuân thủ tiêu chuẩn về giá thể: Hỗn hợp giá thể (ruột bầu) phải đảm bảo độ tơi xốp, không lẫn sỏi đá, giữ ẩm tốt và đã qua xử lý để loại bỏ mầm bệnh, nấm và vi khuẩn gây hại. Độ pH của giá thể phải nằm trong khoảng từ 5.0 đến 6.5.
  • Năng lực lao động: Người lao động tham gia sản xuất cây giống phải được tập huấn đầy đủ về kỹ thuật vườn ươm, quy trình nhân giống, cũng như các quy định về an toàn lao động khi sử dụng phân bón và hóa chất.
  • Lưu trữ hồ sơ: Tất cả các hồ sơ liên quan đến quá trình sản xuất, từ nguồn gốc giống đến các biện pháp chăm sóc và tiêu chuẩn xuất vườn, phải được lưu trữ và kiểm soát chặt chẽ trong thời gian tối thiểu 5 năm.

Đề xuất các Giai đoạn Thực hiện

Giai đoạn 1: Thí điểm và Xây dựng Năng lực (1-2 năm)

Mục tiêu của giai đoạn này là thử nghiệm, đánh giá và hoàn thiện các mô hình phù hợp với điều kiện thực tế của TP.HCM, đồng thời nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ và cộng đồng.

  • Triển khai mô hình thí điểm: Lựa chọn một số quận/huyện đại diện cho các đặc điểm đô thị khác nhau (khu vực trung tâm, ven đô, khu công nghiệp) để triển khai các mô hình mẫu.
    • Vườn rau trên sân thượng: Áp dụng tại các tòa nhà chung cư, văn phòng.
    • Trang trại thủy canh quy mô nhỏ: Trong các khu dân cư hoặc hợp tác xã.
    • Vườn cộng đồng: Tại các không gian công cộng chưa được sử dụng hiệu quả.
  • Thu thập dữ liệu và đánh giá: Giám sát chặt chẽ các mô hình thí điểm để thu thập dữ liệu về hiệu quả kinh tế, kỹ thuật, mức tiêu thụ tài nguyên và tác động xã hội.
  • Xây dựng năng lực: Tổ chức các khóa đào tạo, tập huấn cho cán bộ khuyến nông, các tổ chức cộng đồng và người dân tham gia về kỹ thuật canh tác công nghệ cao và quản lý bền vững.

Giai đoạn 2: Tích hợp Chính sách và Nhân rộng (3-5 năm)

Dựa trên những bài học kinh nghiệm và dữ liệu thành công từ Giai đoạn 1, giai đoạn này sẽ tập trung vào việc thể chế hóa và nhân rộng chiến lược trên toàn thành phố.

  • Xây dựng chính sách hỗ trợ: Ban hành các cơ chế, chính sách cụ thể để khuyến khích người dân và doanh nghiệp tham gia, bao gồm:
    • Hỗ trợ về vốn vay ưu đãi.
    • Hỗ trợ kỹ thuật, chuyển giao công nghệ.
    • Các chính sách ưu đãi về thuế, đất đai.
  • Nhân rộng các mô hình thành công: Phổ biến và nhân rộng các mô hình đã được chứng minh là hiệu quả ra toàn thành phố, thông qua mạng lưới khuyến nông và các chương trình phát triển đô thị.
  • Tích hợp vào quy hoạch đô thị: Lồng ghép các tiêu chuẩn và chỉ tiêu về nông nghiệp đô thị, không gian xanh vào các đồ án quy hoạch xây dựng, quy hoạch sử dụng đất và các chương trình phát triển đô thị của thành phố.

Việc thực hiện chiến lược theo lộ trình này sẽ đảm bảo các bước đi vững chắc, mang lại những lợi ích có thể đo lường được và tạo ra tác động bền vững cho sự phát triển của thành phố.

5.0 Lợi Ích Dự Kiến và Đánh Giá Tác Động

Việc triển khai chiến lược này được kỳ vọng sẽ tạo ra những tác động tích cực và sâu rộng trên cả ba phương diện: kinh tế, môi trường và xã hội, góp phần xây dựng một Thành phố Hồ Chí Minh phát triển bền vững, nâng cao chất lượng sống và tăng cường khả năng chống chịu trước các thách thức đô thị.

Phân tích Lợi ích Kinh tế

Hiệu quả kinh tế của nông nghiệp đô thị công nghệ cao có thể được đánh giá một cách khoa học thông qua các chỉ số kinh tế vĩ mô áp dụng cho một đơn vị sản xuất. Bằng cách phân tích chi phí đầu tư và doanh thu, chúng ta có thể xác định giá trị gia tăng và thu nhập mà mô hình này mang lại.

Dưới đây là một bảng phân tích mẫu để ước tính hiệu quả kinh tế cho 1 ha canh tác rau sạch theo công nghệ cao trong chu kỳ 1 năm.

Hạng mục

Diễn giải

Giá trị sản xuất (GTSX)

Tổng giá trị của sản phẩm thu hoạch được trong một năm, tính theo giá thị trường.

Chi phí trung gian (CPTG)

Toàn bộ chi phí vật chất và dịch vụ thuê ngoài phục vụ trực tiếp cho quá trình sản xuất. Bao gồm:<br>- Chi phí giống cây trồng<br>- Chi phí phân bón, dinh dưỡng thủy canh<br>- Chi phí điện, nước<br>- Chi phí thuê lao động<br>- Chi phí vật tư khác (giá thể, thuốc BVTV sinh học,...)

Giá trị gia tăng (GTGT)

Phần giá trị được tạo ra thêm trong quá trình sản xuất, là hiệu số giữa GTSX và CPTG.<br>GTGT = GTSX - CPTG

Thu nhập hỗn hợp (TNHH)

Phần thu nhập thuần túy mà hộ sản xuất/doanh nghiệp nhận được, bao gồm cả lợi nhuận và công lao động của gia đình.<br>TNHH = GTGT - (Khấu hao tài sản + Thuế)

Mô hình này cho thấy, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu (nhà kính, hệ thống tưới) có thể cao, nhưng năng suất vượt trội, chất lượng sản phẩm đảm bảo và khả năng sản xuất quanh năm sẽ mang lại thu nhập hỗn hợp hấp dẫn, tạo ra nguồn sinh kế ổn định cho người dân đô thị.

Tổng hợp Lợi ích Môi trường và Xã hội

Ngoài giá trị kinh tế trực tiếp, chiến lược này còn mang lại những lợi ích to lớn về môi trường và xã hội, góp phần xây dựng một đô thị đáng sống.

  • Lợi ích Môi trường:
    • Giảm thiểu ô nhiễm: Việc ưu tiên phân bón hữu cơ và Quản lý Dịch hại Tổng hợp (IPM) giúp hạn chế đáng kể việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, giảm nguy cơ ô nhiễm đất, nước và không khí.
    • Bảo tồn tài nguyên nước: Các công nghệ tưới nhỏ giọt và tưới phun mưa giúp tiết kiệm từ 50-80% lượng nước so với phương pháp truyền thống, góp phần bảo vệ nguồn tài nguyên nước ngọt quý giá.
    • Cải thiện vi khí hậu đô thị và tăng cường đa dạng sinh học: Mở rộng không gian xanh giúp giảm hiệu ứng đảo nhiệt, thanh lọc không khí và tạo môi trường sống cho các loài sinh vật, làm phong phú thêm hệ sinh thái đô thị.
  • Lợi ích Xã hội:
    • Đảm bảo an ninh lương thực và cung cấp thực phẩm sạch: Sản xuất nông sản tại chỗ giúp giảm sự phụ thuộc vào nguồn cung từ bên ngoài, đồng thời cung cấp cho người dân thành phố nguồn thực phẩm tươi ngon, an toàn và có thể truy xuất nguồn gốc.
    • Tạo việc làm và tăng cường sự gắn kết cộng đồng: Nông nghiệp đô thị tạo ra các cơ hội việc làm mới. Các mô hình vườn cộng đồng còn là không gian để người dân giao lưu, học hỏi và tăng cường tình làng nghĩa xóm.
    • Nâng cao sức khỏe tinh thần và thể chất: Hoạt động làm vườn giúp giảm căng thẳng, cải thiện sức khỏe tinh thần. Việc tiếp cận với không gian xanh và thực phẩm lành mạnh cũng góp phần nâng cao sức khỏe thể chất cho cộng đồng.

Những giá trị to lớn này khẳng định rằng phát triển nông nghiệp đô thị bền vững là một khoản đầu tư chiến lược, mang lại lợi ích kép cho cả con người và môi trường, hướng tới một tương lai phát triển hài hòa cho Thành phố Hồ Chí Minh.

6.0 Kết luận và Kiến nghị

Kết luận

Đề xuất này đã trình bày một luận điểm rõ ràng: việc áp dụng một chiến lược tích hợp, dựa trên công nghệ và các nguyên tắc bền vững cho nông nghiệp đô thị và quản lý cây xanh là một yêu cầu cấp thiết và mang tính chiến lược cho sự phát triển của Thành phố Hồ Chí Minh. Trong bối cảnh đô thị hóa mạnh mẽ, chiến lược này không chỉ giải quyết các thách thức về môi trường và an ninh lương thực mà còn mở ra những cơ hội kinh tế mới, nâng cao chất lượng sống và xây dựng một cộng đồng đô thị bền vững, gắn kết. Bằng cách kết hợp các công nghệ canh tác tiên tiến, quản lý tài nguyên hiệu quả và lồng ghép hài hòa với quy hoạch cây xanh, thành phố có thể biến những không gian bị lãng quên thành những ốc đảo xanh năng suất, mang lại lợi ích đa chiều cho cả hiện tại và tương lai.

Kiến nghị

Để hiện thực hóa tầm nhìn và các mục tiêu đã đề ra, chúng tôi trân trọng kiến nghị các nhà hoạch định chính sách và các cơ quan liên quan xem xét và triển khai các hành động cụ thể sau:

  1. Thành lập Ban Chỉ đạo liên ngành: Cần thành lập một Ban Chỉ đạo cấp thành phố với thành phần đa ngành, bao gồm đại diện của Sở Xây dựng (phụ trách quy hoạch), Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn (phụ trách kỹ thuật), Sở Tài nguyên & Môi trường (phụ trách quản lý tài nguyên và tác động môi trường), cùng các viện nghiên cứu, trường đại học (phụ trách nghiên cứu và xây dựng năng lực). Ban Chỉ đạo sẽ có nhiệm vụ điều phối, giám sát việc thực hiện chiến lược và đảm bảo sự đồng bộ, hiệu quả giữa các ngành, các cấp.
  2. Phân bổ ngân sách cho giai đoạn thí điểm: Ưu tiên phân bổ nguồn vốn ngân sách ban đầu để triển khai các dự án thí điểm trong Giai đoạn 1 (1-2 năm). Nguồn vốn này sẽ được sử dụng để xây dựng các mô hình mẫu (vườn trên mái, trang trại thủy canh, vườn cộng đồng) và đầu tư xây dựng các vườn ươm cây giống đạt chuẩn, làm nền tảng cho việc nhân rộng sau này.
  3. Xây dựng chương trình đào tạo và nâng cao năng lực: Giao Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn chủ trì, phối hợp với các đơn vị chuyên môn để xây dựng và triển khai các chương trình đào tạo, tập huấn toàn diện. Nội dung tập huấn cần tập trung vào các kỹ thuật canh tác tiên tiến (thủy canh, tưới tiết kiệm nước) và phương pháp Quản lý Dịch hại Tổng hợp (IPM) đã được nêu trong đề xuất, hướng đến đối tượng là cán bộ khuyến nông, các hợp tác xã và cộng đồng dân cư.
  4. Ban hành các chính sách khuyến khích và hỗ trợ: Xây dựng và ban hành một khung chính sách đồng bộ nhằm khuyến khích sự tham gia của khu vực tư nhân và cộng đồng. Các chính sách này có thể bao gồm: cơ chế vay vốn ưu đãi, miễn hoặc giảm thuế cho các doanh nghiệp và hộ gia đình đầu tư vào nông nghiệp đô thị công nghệ cao, và đơn giản hóa các thủ tục hành chính liên quan đến việc sử dụng không gian cho mục đích nông nghiệp.
Share:

Một số mạng quảng cáo thay thế Google AdSense phổ biến ở Việt Nam

 

Dưới đây là một số mạng quảng cáo thay thế Google AdSense đang được nhiều publisher tại Việt Nam sử dụng để tăng doanh thu từ website hoặc blog:


 

🔁 Các mạng quảng cáo thay thế phổ biến

  1. Ezoic

    • Đối tác của Google, sử dụng AI để tối ưu vị trí quảng cáo.
    • CPM cao hơn AdSense nếu website có traffic ổn định.
    • Yêu cầu đăng ký hơi khắt khe nhưng đáng để thử.
  2. MGID

    • Mạng quảng cáo native ads nổi tiếng toàn cầu.
    • Phù hợp với các website có nội dung tin tức, blog.
    • Quảng cáo hiển thị đẹp, không gây khó chịu cho người dùng.
  3. Adskeeper

    • Tương tự MGID, chuyên về native ads.
    • Dễ đăng ký, hỗ trợ nhiều định dạng quảng cáo.
  4. Adcash

    • Mạng quảng cáo lớn, hỗ trợ nhiều quốc gia.
    • Có thể đặt cùng lúc với AdSense để tăng thu nhập.
    • Hỗ trợ nhiều định dạng: pop-under, banner, native.
  5. PropellerAds

    • Phù hợp với website có traffic từ mobile.
    • Hỗ trợ quảng cáo push notification, interstitial, pop-under.
  6. Media.net

    • Đối tác của Yahoo và Bing.
    • Phù hợp với website tiếng Anh, nội dung chất lượng.
  7. RevenueHits

    • CPM không cao nhưng dễ đăng ký.
    • Phù hợp với website nhỏ hoặc mới bắt đầu.

✅ Lưu ý khi chọn mạng quảng cáo

  • Kiểm tra chính sách thanh toán, hỗ trợ và định dạng quảng cáo.
  • Ưu tiên mạng có hỗ trợ tiếng Việt hoặc đội ngũ hỗ trợ tốt.
  • Tránh các mạng có quảng cáo gây khó chịu hoặc ảnh hưởng SEO.

Nếu đang vận hành website tiếng Việt, có thể thử MGID hoặc Adskeeper vì dễ triển khai và hỗ trợ tốt. 

 

Share:

Bài thuốc dân gian ngải cứu

 

Ngải cứu 🌿 là một vị thuốc dân gian cực kỳ phổ biến trong y học cổ truyền Việt Nam, được biết đến với tính ấm, vị đắng, mùi thơm đặc trưng. Nó đi vào các kinh Tỳ, Can, Thận và có nhiều công dụng như ôn kinh, cầm máu, giảm đau, trừ phong thấp, an thai, và hỗ trợ tiêu hóa.

Dưới đây là một số bài thuốc dân gian từ ngải cứu mà bạn có thể tham khảo:




💪 Chữa đau nhức xương khớp, phong thấp

  • Ngải cứu + muối hạt: Rang nóng 100g ngải cứu với muối, bọc vào khăn vải và chườm lên vùng khớp đau.
  • Ngâm chân: Nấu ngải cứu với nước, ngâm chân vào buổi tối giúp lưu thông khí huyết và giảm đau.

🌸 Điều hòa kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh

  • Ngải cứu khô 20g: Sắc với 500ml nước còn 200ml, uống 2 lần/ngày, bắt đầu 5 ngày trước kỳ kinh nguyệt.

🤧 Chữa cảm lạnh, ho do phong hàn

  • Ngải cứu + gừng + sả + lá tía tô: Nấu hỗn hợp này để xông hơi toàn thân hoặc sắc uống khi có dấu hiệu cảm lạnh.

🤰 An thai (dùng có kiểm soát)

  • Ngải cứu 15g + củ gai 20g: Sắc uống ngày 1 lần, chỉ dùng khi có hướng dẫn của thầy thuốc.

🧠 Trị đau đầu, mất ngủ

  • Ngải cứu + trứng gà: Rán lá ngải cứu với trứng gà, ăn nóng vào buổi sáng hoặc tối trong 7–10 ngày.

--


Share:

Hà thủ ô



Hà thủ ô là cây thuốc quý của đông y, được lưu truyền từ xa xưa đến nay. Được xem là thần dược cho con người.


Loài cây leo sung mãn này có lá hình trái tim và được biết đến dưới nhiều tên gọi: Hà thủ ô đỏ, hay dã miêu, xích cát, giao đằng, dạ hợp, địa tinh, đào liễu đằng, trần tri bạch, và vài tên khác.

Một trong những tên phổ biến nhất được biết đến dưới dạng thảo dược là: hà thủ ô (mái tóc đen của ông Hà)

Những tên gọi cổ của Trung Quốc thường gắn liền với các câu chuyện, và câu chuyện về hà thủ ô là một câu chuyện sinh động. Đó là câu chuyện về một người đàn ông độc thân nghiện rượu ở tuổi trung niên, người tìm kiếm tình yêu và sự cứu rỗi ở một loại rễ cây huyền bí.

Khi còn trẻ, ông Hà biết rằng ông không thể có con. Không có gia đình để chăm lo, ông xem đời mình thất bại rồi, và sự chán nản đã đẩy ông vào con đường nghiện ngập. Sức khỏe suy yếu, thị lực và thính lực đều giảm sút, tóc ông sớm chuyển sang hoa râm từ rất sớm.

Cho tới ngoài 50, hầu như tối nào ông cũng say xỉn, nhưng một đêm kia, ông đau đầu đến mức không thể lên giường đi ngủ. Khi tỉnh dậy vào sáng hôm sau giữa một cánh đồng, ông nhìn thấy hai dây leo quấn quít vào nhau ở phía trên đầu. Bị hấp dẫn bởi các dấu hiệu (mà ông cho rằng đó là dấu hiệu của một cặp đôi yêu thương), ông đã đào cả rễ của cây này và mang về làng hỏi mọi người, nhưng không một ai trong làng biết về loại cây này.

Một thầy tu (hoặc trong một vài phiên bản khác, một kẻ thích đùa) khuyên ông nên ăn rễ của loài cây lạ, nói rằng nó sẽ phục hồi tinh huyết khí lực cho ông. Vì chẳng có gì để mất, ông Hà cứ thế ăn thôi. Sau một vài tuần dùng thảo dược thường ngày, các vấn đề về sức khỏe của ông biến mất, khí lực trở lại với ông. Ông cưới một góa phụ cùng làng và họ có tới 19 người con. Tóc ông đen trở lại và không hề bạc đi cho tới khi ông chết ở tuổi 160.

Thảo dược bổ dưỡng
Thật khó để nói bao nhiêu phần trăm của câu chuyện là cường điệu. Tuy nhiên, con người ngày nay vẫn coi hà thủ ô như loài thảo dược điều trị vô sinh, suy nhược, bạc tóc và các triệu chứng khác liên quan đến lão hóa sớm.

Hà thủ ô được biết đến như một loại bổ phẩm trường sinh, nhóm các loại thảo dược cung cấp năng lượng và sức mạnh. Loài thảo dược này không phải là loại bổ sung năng lượng tạm thời thường thấy, mà có gì đó sâu hơn và lâu dài hơn.

Có rất nhiều loại thuốc trường thọ, chẳng hạn như hà thủ ô, đương quy, và nhân sâm – đều là rễ cây và có vị ngọt. Sử dụng trong một thời gian, các thảo dược này sẽ đem đến sinh lực và sự ổn định cho cả tâm và thân. Ngày nay, những thảo dược này được nhắc đến như một loại Adaptogens, do chúng có thể giúp cơ thể xả bỏ căng thẳng.

Nhân sâm là loại thảo dược nổi tiếng nhất và đắt tiền nhất, nhưng danh sách thảo dược của người Trung Quốc, hà thủ ô được xếp vào hàng cao nhất trong các loại thảo dược trường thọ. Những thảo dược này nhận được sự quan tâm rất nhiều từ các đạo sĩ Trung Quốc, những người hướng tới sự giải thoát và trường sinh.

Có những câu chuyện liên quan tới hà thủ ô thậm chí khó tin hơn chuyện về ông Hà. Câu chuyện gần đây nhất là về một người đàn ông qua đời năm 1933. Ông Lí Thanh Vân được ghi chép lại là sống tới 252 tuổi, có 23 vợ và 180 con. Bí quyết trường thọ của ông là dùng kỷ tử, nhân sâm và hà thủ ô hàng ngày, ngoài ra ông còn luyện tập Thái Cực Quyền.


Ông Lí Thanh Vân được ghi nhận đã sống đến 252 tuổi một phần nhờ vào việc dùng hà thủ ô hàng ngày.

Cách chọn củ


Thông thường, rễ (củ) càng nhiều tuổi, dược tính càng mạnh. Các công bố cổ xưa về tuổi thực của rễ cây (củ) rất khó tin.

Theo như danh y Lý Thời Trân triều đại nhà Minh, dùng hà thủ ô 150 tuổi trong vòng một năm có thể khiến người đó mọc lại cả một hàm răng mới. Còn nếu dùng hà thủ ô 200 tuổi có thể khiến người đó nhanh nhẹn như một chú ngựa. Dùng hà thủ ô 300 tuổi thì sẽ đạt được trường sinh.

Hầu hết rễ cây hà thủ ô làm thuốc ngày nay chỉ khoảng 3-4 năm tuổi. Chúng có lẽ không sở hữu năng lực giúp trường sinh, nhưng chúng vẫn có giá trị dược tính.

Rễ (củ) hà thủ ô giầu sắt, kẽm, và chất chống ô-xy hóa. Một số được bán như nguyên liệu thô, nhưng hầu hết là được chế với đậu đen, được cho là để làm tăng dược tính của thảo dược này. Hà thủ ô cũng được bán ở dạng lát khô, bột, thuốc viên hoặc rượu thuốc.


Củ hà thủ ô thường bán dưới dạng đã phơi khô và được cắt lát. Hà thủ ô chất lượng tốt có mầu nâu đỏ. (Shutterstock)

Cách sử dụng


Người ta dùng hà thủ ô – dùng riêng hoặc chế biến theo công thức – để trị nhiều loại bệnh khác nhau. Trung y thường kê loại thảo dược này cho những người bệnh có dấu hiệu suy thận và khí, biểu hiện là đau lưng, mỏi gối, chóng mặt và trí nhớ kém. Thảo dược này được sử dụng để tăng cường khả năng miễn dịch, phục hồi chức năng tuyến thượng thận, giảm các triệu chứng mãn kinh, mất ngủ và mệt mỏi. Hà thủ ô có tính kháng khuẩn và kháng nấm, còn được sử dụng để điều trị các vấn đề về da, như mụn trứng cá, eczema và nấm chân.

Hà thủ ô cũng được chứng minh là có khả năng giảm lượng cholesterol, phòng chống ung thư và bệnh Alzheimer, nhưng hiệu quả sức khỏe được nhắc tới nhiều nhất của thảo dược này là phục hồi sinh lực và tóc. Kể từ thời ông Hà, thảo dược này vẫn duy trì được danh tiếng của mình trong việc làm đen tóc, dầy tóc và cải thiện sinh lý ở cả nam và nữ giới.

Giống như nhiều vị thuốc bổ khác, hà thủ ô được dùng với lượng vừa phải, thường xuyên và trong nhiều năm tháng sẽ mang lại kết quả chống lão hóa đáng kể. Người ta nói rằng ông Hà đã ăn rễ cây hà thủ ô tổng cộng 700 ngày trước khi được làm cha lần đầu tiên. Một số dùng hà thủ ô như thuốc nhuận tràng nhẹ, vì vậy nếu dùng liều lượng lớn hà thủ ô trong một thời gian thì có thể là lợi bất cập hại.

Hà thủ ô không chứa độc tính và nói chung được hấp thụ tốt, nhưng [cũng] có số ít báo cáo về tác dụng phụ, chẳng hạn như ngứa và đi phân lỏng. Những người có vấn đề về gan nên cẩn trọng khi sử dụng hà thủ ô.

Thông thường một ngày sử dụng 3 gam, chia 3 lần. Hà Thủ Ô có tác dụng an thần nhẹ nên tốt nhất là uống trước khi đi ngủ. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc Trung y trước khi sử dụng.

Conan Milner

Biên dịch: Quế Trà

Share:

Phát hiện chất làm trắng mới từ tự nhiên





Ngày 30/5, Đại học Ben Guiron (Israel) cho biết một nhóm nghiên cứu đa quốc gia đã phát hiện một chất mới trong loài tôm bác sĩ (cleaner shrimp) có khả năng sản sinh ra một trong những màu trắng sáng nhất trong tự nhiên hiện nay.

Nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí Nature Photonics nêu rõ các nhà nghiên cứu Israel, Trung Quốc, Anh và Ấn Độ đã làm thí nghiệm trên những dải trắng của loài tôm bác sĩ.

Đây là bộ phận thuộc lớp biểu bì và các phần phụ được loài tôm trên sử dụng để thu hút những con cá khác, sau đó làm sạch chúng bằng cách ăn ký sinh trùng trú ngụ trên cơ thể cá.

Nghiên cứu chỉ ra rằng những dải trắng siêu mỏng trên được cấu thành bởi các hạt phân tử nhỏ dày đặc có tên isoxanthopterin. Tuy độ dày chưa tới 0,005 mm, song các nhà khoa học đánh giá đây là một trong những vật liệu làm trắng sáng nhất, mỏng nhất và hiệu quả nhất.

Phát hiện này có thể dẫn tới sự phát triển của các vật liệu làm trắng hữu cơ mới và an toàn để sản xuất sơn nhà, thực phẩm hay mỹ phẩm…, thay thế các chất vô cơ không tốt cho sức khỏe thường được sử dụng như chất làm trắng, điển hình là titan dioxit và kẽm oxit./.





Share:

Google làm việc như thế nào:Phỏng vấn xin việc ở Google



Dù chỉ là một đợt tuyển nhân viên thông thường hay cần tìm kiếm một vị trí quan trọng cho công ty, những cuộc phỏng vấn xin việc ở Google cũng chỉ kéo dài vỏn vẹn trong 30 phút.



 “Là một nhà tuyển dụng, điều bạn muốn chỉ là tìm hiểu về ứng viên và đặt ra những câu hỏi cần thiết, vậy nên không có lý do gì để cuộc phỏng vấn kéo dài quá 30 phút cả”, đó là những gì mà Chủ tịch Google Eric Schmidt và cựu phó chủ tịch phụ trách sản phẩm Jonathan Rosenberg viết trong cuốn sách "Google làm việc như thế nào".

Hai nhân vật kỳ cựu của Google tuyên bố, "Thời gian phỏng vấn ngắn hơn cũng giống như một bữa ăn giàu protein và ít chất béo hơn vậy. Không có thời gian cho những câu hỏi vụn vặn hoặc vô nghĩa. 30 phút là vừa đủ để buộc mọi người tập trung hết sức vào một cuộc thảo luận quan trọng".
Một ứng viên có thể đã trải qua nhiều cuộc phỏng vấn với các nhân viên khác nhau của Google, nhưng thông thường điểm chung của các cuộc phỏng vấn này đều là thời gian chỉ gói gọn trong 30 phút. Google tin tưởng những nhà tuyển dụng của mình, họ tin rằng những ấn tượng ban đầu mà ứng viên tạo ra trong khoảng 30 phút phỏng vấn sẽ đủ để xác định liệu người này có được lên lịch phỏng vấn tiếp hay không. Google cũng tự hạn chế số lượng một đợt phỏng vấn cho mỗi nhân viên tối đa là năm lần, bất kể tầm quan trọng của vị trí ứng tuyển.
Share:

Chữa “bệnh khó nói” bằng hoa đất

 Hoa đất thuộc họ dương đài, còn gọi là cây không lá, ký sinh hoàn, xà cô, tỏa dương, củ ngọc núi… đã được phát hiện tại rừng quốc gia Cúc Phương - Ninh Bình, Kon Tum, Phú Yên, Khánh Hòa. Cây hoa đất có thể dùng riêng hoặc phối các thuốc khác để chữa bệnh ăn ngủ kém, mệt mỏi, cơ thể suy nhược… Đặc biệt nó có thể là “cứu tinh” cho một số quý ông mắc “bệnh khó nói” dưới dạng thuốc sắc, hay ngâm với rượu uống. 



Cụ thể:

- Nam sinh lý suy nhược (rối loạn cương, người mệt mỏi): 100g hoa đất, rễ đinh lăng 100g, ba kích nhục 80g, dâm dương hoắc (sao với mỡ dê) 50g, đương quy 50g, hà thủ ô đỏ 50g, câu kỷ tử 50g, thục địa 50g, bạch tật lê 50g, trần bì 30g. Tất cả ngâm với 5 lít rượu gạo có độ cao, sau 20 ngày là sử dụng. Uống 2 lần/ngày khoảng 30ml vào trước - sau bữa ăn, hay trước lúc ngủ.

- Chữa liệt dương: Hoa đất 12g, thục địa 15g, sơn thù 15g, sơn dược 15g, phục linh 12g, câu kỷ tử 15g, nhục thung dung 12g, dâm dương hoắc 30g, ba kích 12g, bạch nhân sâm 12g, lộc nhung 6g, táo nhân (sao) 12g, thỏ ty tử 12g, thiên môn đông 9g, cam thảo 9g. Tán bột mịn, làm hoàn, uống 3 lần/ngày, mỗi lần 1 hoàn 9g với nước trắng. Kiêng ăn đồ tanh, lạnh khi uống.

- Trị chứng xuất tinh sớm: Hoa đất 20g, thục địa 30g, đỗ trọng 30g, đuôi heo 150g, gừng tươi 15g, đại táo 8 quả. Đuôi heo làm sạch cắt khúc, gừng tươi giã nát, các vị rửa sạch cho cả vào nồi hầm nhỏ lửa, sau 3 giờ lấy ra ăn cái, uống nước.

BS. Hoàng Xuân Đại

Share:

Phim khiêu dâm làm 'hỏng' khả năng đàn ông


Khi xem phim, chất dopamine được kích thích quá mức so với bình thường, ảnh hưởng xấu đến hoạt động của não.



Có một thực tế mà chúng ta ngầm thừa nhận với nhau là việc đàn ông xem phim sex ngày càng được bình thường hóa. Trái với những định kiến của mọi người về thể loại phim này, theo các chuyên gia tình dục học, nếu xem một cách chọn lọc thì bạn cũng có thể học được nhiều kỹ năng "yêu" từ chúng. Ngược lại, những người đàn ông nghiện phim khiêu dâm có thể bị giảm nhu cầu và khả năng khi "lâm trận" thực tế.

Kết luận này được đưa ra trong một nghiên cứu của Tiến sĩ Deepak Jumani và cộng sự. Nghiên cứu nói rằng: Khi xem phim sex, chất dopamine (một chất dẫn truyền thần kinh kích thích các trung tâm khoái cảm trong não hoạt động) được kích thích quá mức. Trong quá trình này, một hiệu ứng nghịch được tạo ra, khiến não mất khả năng đáp ứng với mức độ bình thường của dopamine. Thông thường, cơ chế này được diễn ra từ từ nhưng do sự tác động của những hình ảnh, âm thanh nhạy cảm mà tiến độ được đẩy lên quá nhanh.


Abhinav Varma, 31 tuổi (tên nhân vật đã được thay đổi), một chuyên gia IT, người tham gia nghiên cứu cho biết: "Giống như nhiều người đàn ông khác, tôi đã xem phim sex từ khi còn là một thiếu niên. Nhất là hiện nay, mạng Internet cung cấp vô số thể loại để mọi người chọn lựa. Và thú thực, tôi thích xem phim hơn là quan hệ với vợ". Ngoài ra, Varma cũng chia sẻ thêm về cuộc sống vợ chồng không mấy hạnh phúc cảu anh. Hiện nay, Varma và vợ đang phải điều trị tâm lý để tìm lại cảm hứng cho chuyện chăn gối.

Nhà tình dục học Tiến sĩ Deepak Jumani đồng tình với các ý kiến trên và bổ sung: "Các nội dung khiêu dâm trên mạng rất phổ biến, đa dạng. Người xem chỉ cần tạo một cái tên giả hoặc thậm chí là không cần tên, bỏ ra một chút tiền là tha hồ khám phá. Chúng ta đang sống trong một xã hội bão hòa về tình dục. Hằng ngày phải tiếp nhận cả tấn thông tin liên quan đến vấn đề này và phần nhiều trong số đó đều bị bóp méo".

Trao đổi thêm về ảnh hưởng không tốt của phim khiêu dâm tới đời sống tình dục, nhà tình dục học Dhananjay Gambhire nói: "Những gì được thể hiện trong phim không phải là hoạt động quan hệ diễn ra một cách tự nhiên. Chúng được sắp xếp với dụng ý gây kích thích cho người xem. Vì vậy, khi xem phim và bị ám ảnh bởi những điều dàn dựng này thì sẽ dễ dàng bị thất bại trong đời thực. Dần dần, nó sẽ làm hỏng khả năng "yêu" của bạn".




Share:

4 dấu hiệu của trẻ tự kỷ

Với trẻ tự kỷ, việc cha mẹ luôn nhạy bén trước mọi tín hiệu cảm xúc của con là vô cùng quan trọng. 



Giấc ngủ bị ngắt quãng

Hệ thần kinh của trẻ tự kỷ thường có xu hướng nhạy cảm hơn mức bình thường. Ngay cả những thay đổi nhỏ nhất trong ngày cũng có thể làm ảnh hưởng đến giấc ngủ của trẻ vào ban đêm.

Việc tạo ra một “ốc đảo” của riêng con vào ban đêm giúp ích rất nhiều trong việc duy trì cho trẻ một giấc ngủ sâu, chẳng hạn như tạo ra một không gian phòng ngủ với tông màu tối, sử dụng máy tạo tiếng ồn trắng (tiếng ồn trắng – white noise), chăn nặng, hay bất cứ thứ gì cha mẹ cảm thấy có thể làm cho bé thoải mái.

Cha mẹ có thể giao hẹn với con về giờ thức dậy bằng những hình ảnh trực quan chẳng hạn như đưa cho trẻ hình ảnh chiếc đồng hồ và hình bố mẹ, sau đó nói với trẻ rằng: "Con có thể sang phòng bố mẹ khi mặt đồng hồ trong phòng giống với chiếc đồng hồ này".

Hành vi hung hăng


Trẻ tự kỷ thường có hành vi hung hăng và tự làm tổn thương bản thân, có thể bắt nguồn từ chính những khủng hoảng về tâm lý của trẻ. Hầu hết các bậc cha mẹ khi hiểu rõ nguyên nhân gây ra những hành vi dạng này, đều có thể giúp trẻ cải thiện tình trạng một cách tốt hơn. Vì thế trong quá trình chăm sóc trẻ , cha mẹ nên ghi chép lại những thói quen hàng ngày, hành vi mang tính lặp lại của con, đặc biệt là những hành vi hung hăng khác thường và cả những tác nhân khiến trẻ rơi vào trạng thái này.

Khi trẻ bộc phát hành vi hung hăng hoặc tự gây thương tổn cho bản thân, điều quan trọng hàng đầu luôn là giữ an toàn cho trẻ, bên cạnh đó cha mẹ hãy thể hiện thái độ không đồng tình một cách quyết liệt và rõ ràng để trẻ thấy rằng hành vi đó không nên tiếp tục.

Nhạy cảm với thức ăn


Trẻ mắc chứng tự kỷ thường có xu hướng nhạy cảm quá mức với thức ăn. Để có thể dung hòa được việc ăn uống hàng ngày của trẻ, cha mẹ cần liên tục thử nghiệm và thay đổi bữa ăn cả về hình thức, cách sắp xếp món ăn và các loại thực phẩm.

Thay vì để trẻ tự kỷ sợ hãi đồ ăn, hãy khiến trẻ cảm thấy chúng được trao quyền kiểm soát trên bàn ăn. Susan Roberts, chuyên gia giáo dục và tư vấn chứng tự kỷ đã đưa ra một chiến thuật giúp trẻ tự kỷ dần thích nghi với việc ăn uống một cách bình thường: “Ban đầu cha mẹ không cần ngay lập tức yêu cầu trẻ phải ăn một món ăn mới mà chỉ cần để trẻ chấp nhận sự tồn tại của món ăn đó trên bàn. Trong các bữa ăn tiếp theo, cha mẹ hãy để trẻ quen dần với việc để món ăn đó trên đĩa của mình, đồng ý chạm vào chúng và dần dần mở rộng phạm vi thực phẩm”.


Khủng hoảng tâm lý


Nếu con bạn là trẻ tự kỷ, đừng đặt con vào những tình huống không thoải mái - đây là điều mà các bậc cha mẹ có con mắc chứng tự kỷ cần vô cùng lưu ý. Khủng hoảng tâm trạng có thể xảy ra mọi lúc do trẻ tự kỷ thường nhạy cảm và có phản ứng khác thường với các yếu tố xung quanh.

Cha mẹ nên tìm hiểu kĩ càng và đưa ra quyết định an toàn nhất khi cân nhắc về bất kì sự thay đổi nào có thể tác động lên trẻ, chẳng hạn như đưa bé đi xa, để bé gặp người lạ hay buộc phải thay đổi một số thói quen hàng ngày của bé. Với những tình huống dễ phát sinh rủi ro, cha mẹ nên hủy bỏ quyết định để đảm bảo an toàn cả về thể chất và tinh thần cho bé.

Khi rơi vào cơn khủng hoảng, trẻ tự kỷ thường rất khó kiềm chế cảm xúc, kiểm soát hành vi, và tự gây nguy hiểm cho chính mình. Vì vậy cha mẹ hãy cố gắng hạn chế tối đa những tình huống bất lợi với trẻ, trong trường hợp bất khả kháng, nếu cơn khủng hoảng xảy ra, hãy đảm bảo giữ trẻ an toàn và làm dịu con đến khi bé bình tĩnh bằng bất kì cách nào.

Trẻ tự kỷ đa dạng về tính cách cũng như biểu hiện hành vi, vì thế  cha mẹ cần lắng nghe con để đưa ra những giải pháp phù hợp nhất.


Nguồn: Care

Share:

10 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại

10 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 110 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 210 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 310 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 410 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 510 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 610 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 710 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 810 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 910 tuyệt phẩm nghệ thuật vĩ đại nhất mọi thời đại 10

Share:

Cao huyết áp là gì?

Image result for Cao Huyết Áp

Cao huyết áp (hay còn được gọi là tăng huyết áp hay là lên tăng-xông, là  bệnh mạn tính trong đó áp lực máu đo được ở động mạch tăng cao. Huyết áp thường được đo bằng hai chỉ số là: huyết áp tâm thu (systolic) và huyết áp tâm trương (diastolic), dựa trên 2 giai đoạn co bóp và giãn nghỉ của cơ tim, tương ứng với áp lực cao nhất và áp lực thấp nhất của dòng máu trong động mạch. Có nhiều quy chuẩn khác nhau về khoảng bình thường của huyết áp. Huyết áp lúc nghỉ thông thường nằm trong khoảng 100-140mmHg huyết áp tâm thu và 60-90mmHg huyết áp tâm trương. Bệnh nhân bị cao huyết áp khi đo huyết áp của bệnh nhân thường xuyên thấy cao hơn hoặc bằng 140/90 mmHg.

Tăng huyết áp được phân loại thành tăng huyết áp nguyên phát và thứ phát. "Tăng huyết áp nguyên phát" chiếm 90–95% số ca tăng huyết áp, dùng để chỉ các trường hợp không xác định được bệnh nguyên gây tăng huyết áp rõ ràng (vô căn). Khoảng 5–10% số ca còn lại (tăng huyết áp thứ phát) có nguyên nhân là một số bệnh tác động lên thận, động mạch, tim, và hệ nội tiết.

Tăng huyết áp gây nhiều áp lực cho tim, có khả năng dẫn đến bệnh tim do tăng huyết áp, bệnh mạch vành. Tăng huyết áp cũng là một yếu tố nguy cơ chính trong: tai biến mạch máu não, suy tim, phình động mạch, bệnh thận mạn, và bệnh động mạch ngoại biên.Ăn kiêng và thay đổi lối sống có thể cải thiện tình trạng huyết áp và giảm nguy cơ xảy ra các biến chứng, mặc dù vậy vẫn có thể cần điều trị kèm bằng thuốc ở những ca mà các biện pháp thay đổi lối sống không có tác dụng hoặc không giảm được đến huyết áp mục tiêu.

 

Share:

5 món ăn sáng giảm nguy cơ tiểu đường

Một bữa sáng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng trong ngày của bạn. Bằng việc tiêu thụ ít đường hơn, bạn có thể cải thiện hiệu năng làm việc.

Những món ngũ cốc ăn sáng thường được quảng cáo là tốt cho sức khỏe, nhưng thực lại chứa rất nhiều đường. Một bài nghiên cứu mới đây cho thấy, trẻ em đang ăn nhiều đường gấp đôi mức cần thiết. Điều đáng lo ngại hơn là đường chiếm 13% lượng calorie trẻ em tiếp nhận mỗi ngày, trong khi con số này của người trưởng thành là 12%. Mặc dù ai cũng nhận thức được mối nguy hại của đường, những số liệu này vẫn không có dấu hiệu đi xuống.

Việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến những bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và thậm chí là ung thư. Để cân bằng hormone, giảm cân hay đơn giản là cải thiện sức khỏe, kiểm soát lượng tiêu thụ đường trong mỗi bữa sáng là "chìa khóa".

Ngoài ra, đường còn ảnh hưởng đến năng lượngvà sức đề kháng của cơ thể. Nếu bạn đã quen với việc ăn đồ ngọt, vị giác của bạn sẽ mất thời gian để làm quen. Tuy vậy, chỉ sau một khoảng thời gian ngắngiảm lượng tiêu thụ đường, bạn sẽ cảm thấy sự thay đổi trong vị giác. Ngoài ra, bạn cũng sẽ nhận thấy rõ những lợi ích về mặt sức khỏe.

Nếu bạn hay uống trà hay cà phê đen, bạn đang giảm lượng calorie trong bữa sáng của mình. Mặc dù lượng kem và sữa trong mỗi tách cà phê không nhiều, dần dần lượng calorie thừa sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Đường, kem hay sy rô ngọt đều có rất nhiều caloire nhưng lại có giá trị dinh dưỡng thấp. Hãy cẩn thận với đồ uống mỗi bữa sáng của bạn.

Dưới đây là 5 món ăn sáng ít đường giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn:

1. Trứng

5 mon an sang giam nguy co tieu duong hinh anh 1

Trứng là nguồn cung cấp protein rất tốt.

Trứng chần, trứng luộc, ốp la hay trứng rán là những món ăn đơn giản mà ai cũng có thể làm. Khi làm món trứng rán, hãy kết hợp với các loại rau như nấm, cà chua hay rau bina để tăng lượng chất xơ trong bữa ăn.

2. Cháo yến mạch

5 mon an sang giam nguy co tieu duong hinh anh 2

Yến mạch có nhiều chất xơ, protein và omega-3.

Được làm từ nước, sữa bò hay sữa hạnh nhân, một bát cháo yến mạch cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể bạn. Hãy thêm một thìa hạt chia để tăng lượng chất xơ, protein và Omega-3. Hãy lưu ý là sữa bò có nhiều protein và giúp bạn no lâu hơn. Để thêm phần ngon miệng, bạn có thể cho thêm vài lát táo.

3. Sữa chua

5 mon an sang giam nguy co tieu duong hinh anh 3

Sữa chua khi kết hợp với hoa quả sẽ cung cấp nhiều protein và chất xơ.

Hãy ăn sữa chua Hy Lạp hay sữa chua dừa vì chúng rất giàu protein. Hãy kết hợp với các loại hoa quả như dâu tây, một thìa hạt chia hoặc hạt bí ngô để bổ sung thêm protein và chất xơ.

4. Sinh tố

5 mon an sang giam nguy co tieu duong hinh anh 4

Sinh tố sẽ rất tốt cho sức khỏe nếu bạn biết chọn thành phần.

Cho một vài thìa sữa chua, hạt chia, bơ hạt, kết hợp với 2 loại rau bất kì như rau bina hay cần tâyvà một loại quả theo mùa.Nếu bạn muốn tăng lượng protein, hãy thêm một thìa bột protein nếu cần thiết.

5. Bánh mì nướng

5 mon an sang giam nguy co tieu duong hinh anh 5

Bánh mì nướng với trái bơ là sự kết hợp hoàn hoản để bắt đầu ngày của bạn.

Hãy thêm ớt bột, muối và hạt tiêu, chanh vắt, trái bơ và một ít dầu oliu vào lát bánh mì nướng của bạn. Bạn nên sử dụng loại bánh mì nguyên cám trong bữa sáng của mình.

Share:

Công dụng của Đông trùng hạ thảo

Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên Tập San Nấm Dược Liệu Quốc Tế (International Journal of Medicinal Mushrooms), đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là có những công dụng như sau:

- Bồi bổ và chống suy nhược cơ thể: Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại acid amin, các nguyên tố vi lượng và các loại vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu… nên có thể cung cấp các dưỡng chất cần thiết bồi bổ cho cơ thể. Đồng thời đông trùng hạ thảo còn giúp làm gia tăng ATP (Ađênôzin triphôtphat — nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy, làm tăng cường trao đổi chất, giúp cho người sử dụng luôn khỏe mạnh và không bị các triệu chứng mệt mỏi. Vì vậy đông trùng hạ thảo thích hợp để làm thuốc bổ dùng cho người gầy yếu, người mới khỏi bệnh hiểm nghèo, người hay phải thức đêm làm việc…

- Kích thích hệ miễn dịch: Trong đông trùng hạ thảo có chứa chất hiếm Selen, là chất có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh xâm nhập và loại bỏ các chất gây hại trong cơ thể. Nhưng không chỉ có vậy, năm 1996, các nhà khoa học đã thật sự kinh ngạc khi phát hiện chính đông trùng hạ thảo cũng có khả năng ức chế hệ miễn dịch (có tác động rất lớn đến phẫu thuật cấy ghép nội tạng – giữ cho nội tạng mới ghép không bị tổn thương).

- Giúp kiểm soát tiểu đường- ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng điều tiết đường huyết trong cơ thể. Thử nghiệm cho thấy trên 90% bệnh nhân điều trị tiểu đường bằng 3gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự chuyển biến trong lượng đường huyết.

- Làm giảm lượng Cholesterol: Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và chứng minh là có tác dụng tốt trong việc làm giảm lượng cholesterol trong máu.

- Điều trị các bệnh về phổi: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu năng sử dụng oxy trong cơ thể cùng với vị ngọt, tính ấm nó có thể giúp điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, bao gồm cả các bệnh nghiêm trọng như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính), viêm phế quản, giúp ức chế cơn co khí quản…

- Chữa các bệnh liên quan đến thận: Nhờ việc có thể làm tăng nồng độ 17 -hydroxy-corticosteroid và 17 - ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể giúp điều trị và phục hồi chứng năng hầu hết các bệnh và triệu chứng bệnh liên quan tới thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương thận…

- Điều trị các bệnh liên quan tới gan: Đông trùng hạ thảo hỗ trợ khá hữu hiệu trong việc điều trị các bệnh về gan, viêm gan virus, giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan.

- Hỗ trợ điều trị ung thư: Chất Selen có trong đông trùng hạ thảo không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng được tiến hành tại Nhật Bản và Trung Quốc đã cho thấy các bệnh nhân bị các chứng ung thư khác nhau được tiêm 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hóa trị trong vòng 2 tháng đã làm giảm đáng kể kích thước khối u.

- Tác động tốt đến hệ tim mạch: Các chất adenosine, deoxy-adenosine, nucleotide adenosine và các loại nucleotide tự do có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều chỉnh và ổn định nhịp tim. Chất D-mannitol với hàm lượng tương đối cao còn giúp làm giãn nở cơ tim và mạch máu, làm giảm mỡ máu, giảm cholesterol và lipo-protein, rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh. Đối với các bệnh nhân suy tim mãn tính thì các chất digoxin, hydrochlorothiaside, dopamine và dobutamine trong đông trùng hạ thảo cũng giúp họ cải thiện cuộc sống, nâng cao thể chất, sức khoẻ, chức năng tim cũng như về đời sống tình dục.

- Cải thiện chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo cải thiện và nâng cao chức năng sinh lý ở cả nam lẫn nữ, giúp bổ thận tráng dương ở nam, suy giảm ham muốn, bất lực, vô sinh, giúp phụ nữ điều hòa nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung (thường gặp ở các trường hợp hiếm muộn, sảy thai).

- Chống lão hóa và làm đẹp cho phụ nữ: Đối với phụ nữ, nhất là những phụ nữ sau khi sinh con thì quá trình lão hóa diễn ra rất nhanh. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, tái tạo là da căng mịn, đầy sức sống, đồng thời giúp giảm nếp nhăn trên da, giảm nám da, sạm da hiệu quả. Thêm vào đó nó cũng làm chậm thời kỳ tiền mãn kinh và kéo dài thời kỳ mãn kinh, không làm rối loạn nội tiết. Đối với phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh thì sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ giảm vết rạn nứt trên da bụng và đùi, bồi bổ sức khỏe, giúp mẹ bầu có sữa ngay sau khi sinh.

Cách dùng: Hầm gà, vịt, bồ câu, chim cút, ba ba; ngâm rượu; hãm nước sôi uống và ăn cả cái; nghiền bột nấu cháo... Mỗi ngày dùng 3-5gram.

Share:

Sử dụng Google Contacts


Google Contacts là sổ liên hệ trực tuyến của Google có thể tích hợp tốt với Gmail, Calendar, Drive, và các dịch vụ khác của Google .
Bằng cách sử dung IFTTT , chúng ta có thể mở rộng khả năng với các dịch vụ không phải Google như:
- Lưu liên hệ từ iOS -> Google Contact
- Lưu Group Contact qua Evernote
- Chuyển Google Contact qua MailChimp
-  Lưu Office365 qua Google Contact

Share:

Hạt Giống Toothache Plant- Cúc áo hoa vàng - Spilanthes Acmella - ACM00032



1766

Cúc áo hoa vàng hay cúc áo, nụ áo vàng (Acmella oleracea) là một loài trong họ Cúc.

công dụng phổ biến nhất là dùng cụm hoa cúc áo giã nhỏ, ngâm rượu đổ ngâm khi bị nhức răng, sâu răng, thuốc sẽ làm đỡ đau, có nơi đã dùng thay thuốc tê để nhổ răng. Có nơi còn dùng lá cúc áo giã đắp trên mi mắt bị sưng đau.




Sản Phẩm
Chi tiết
Thông tin
Cúc áo hoa vàng
Cỏ the, nụ áo vàng, nút áo, cúc lác, cuống trầm
Mã giống: ACM00032

Giá Bán Lẻ( gói ):
50 hạt
99,000 đ
*
250 hạt
400,000 đ
*
1000 hạt
1,400,000 đ
*
> 1000 hạt
Contact
**
*   đang có sẳn
**  Nhập sau 2 tuần
*** Liên hệ chi tiết

Tên tiếng Anh: Toothache Plant, Peek-A-Boo, Eyeball Plant, Spot Plant, Paracress,Lemon Drops Spilanthes fenugreek
Tên khoa học:Spilanthes Acmella

Công Dụng

Trong nhân dân, công dụng phổ biến nhất là dùng cụm hoa cúc áo giã nhỏ, ngâm rượu đổ ngâm khi bị nhức răng, sâu răng, thuốc sẽ làm đỡ đau, có nơi đã dùng thay thuốc tê để nhổ răng. Có nơi còn dùng lá cúc áo giã đắp trên mi mắt bị sưng đau.

Gieo Trồng:

Gieo hạt sâu khoãng 5cm , 4-6 hạt trên mỗi 30cm 2.

Share:

Bài viết ngoài

Dịch

Thảo Mộc & Dinh Dưỡng

Tiep Thi Kinh Doanh

Tự Điển Việt

Thảo Mộc Garden