Kiến thức bách khoa thư

Một số tác dụng của quả mướp khía


Cây mướp khía ( Mướp tàu ) được trồng để lấy quả xanh và được dùng như một loại rau. Mướp khía cũng được sử dụng trong đông y.

 


Hỗ trợ giảm cân


Mướp khía có chứa rất ít lượng chất béo và calorie, không có cholesterol lại rất dồi dào chất xơ và chứa nhiều nước nên rất phù hợp với những người đang ăn kiêng. Trong 100g mướp khía đã qua chế biến chỉ có chứa 60 đơn vị calorie, vậy nên có thể xem mướp khía như một loại thực phẩm “vàng” có tác dụng hỗ trợ giảm cân.

Trị chứng vàng da


Vàng da là dạng bệnh lý thường gặp ở trẻ nhỏ hoặc những người mắc chứng bệnh gan. Theo đông y, nước của mướp khía có thể có tác dụng chữa vàng da rất hiệu quả. Hoặc bạn cũng có thể dùng bột được chế biến từ hạt và vỏ mướp để chữa vàng da cũng mang lại tác dụng tương tự.

“Lọc” sạch máu


Bạn nên tăng cường thêm các món ăn từ mướp khía vào thực đơn hàng ngày của nhà mình. Bởi mướp khía có khả năng thanh lọc máu rất tốt , hỗ trợ chức năng lọc máu của gan. Đồng thời, hạn chế nguy cơ gan bị nhiễm độc từ những thực phẩm, đồ uống chứa độc tố.

Tốt cho người bệnh tiểu đường


Trong thành phần của mướp khía có chứa insulin dạng peptides, alkaloids và dạng charantin, có tác dụng làm giảm mức đường huyết của máu, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường và sức khỏe nói chung.

Bảo vệ hệ tiêu hóa


Celulozo trong mướp khía giúp bạn phòng tránh chứng bệnh táo bón và kích thích tiêu hóa. Chính vì thế, nếu bạn là “nạn nhân” của chứng bệnh táo bón thì đừng quên bổ sung mướp khía vào trong chế độ ăn uống thường ngày.

Tăng cường miễn dịch


Hệ miễn dịch của cơ thể bị suy yếu chính là nguyên nhân hàng đầu khiến bạn bị mắc phải các chứng bệnh viêm nhiễm, các chứng bệnh do virus tấn công. Việc cải thiện và tăng cường chức năng hệ miễn dịch không hề khó, những gì bạn cần làm là chăm chỉ ăn các món ăn chế biến từ mướp khía hoặc uống nước ép mướp khía.

 

Trị bệnh viêm xoang

Theo Đông y, lá mướp khía có vị đắng và chua, tính hơi hàn, tác dụng chỉ huyết, thanh nhiệt, giải độc. Hạt mướp khía có vị ngọt, tính bình, tác dụng tiêu nhiệt hóa đàm, nhuận táo, sát trùng. Rễ mướp khía có vị ngọt, tính bình, tác dụng thanh nhiệt giải độc. Dây mướp khía có vị ngọt, tính bình, tác dụng thông kinh hoạt lạc, chỉ khái hóa đàm.

Bài thuốc đơn giản trị bệnh viêm xoang từ mướp khía

Share:

7 loại gia vị giúp bạn chống lại ung thư

Gia vị thảo dược không chỉ giúp món ăn dậy mùi, kích thích vị giác mà còn giúp chúng ta chống chọi với căn bệnh ung thư.

 

Ảnh: Dummies

Từ xa xưa, gừng được dùng để trị các chứng bệnh từ cảm lạnh đến táo bón. Ngoài ra, bệnh nhân ung thư sử dụng gừng khi điều trị có thể ngăn các cơn buồn nôn do tác dụng phụ của thuốc.

Ảnh: businessofeminin

Nghệ là một loại thảo dược thuộc họ gừng. Curcumin trong nghệ có tính chống oxy hoá, chống viêm và có khả năng bảo vệ, chống lại sự phát triển của ung thư.

Bổ sung chiết xuất từ củ nghệ vào các loại thuốc được các nhà khoa học nghiên cứu để chữa trị các bệnh u đại tràng, tiền liệt tuyến và ung thư da.

Ảnh: giladltd

Ớt có chứa capsaicin, một hợp chất giảm đau có tác dụng giảm đau. Dùng với liều lượng theo chỉ định của bác sĩ có thể giúp bệnh nhân ung thư giảm bớt đau đớn sau phẫu thuật.

Ảnh: baggy

Hợp chất hoạt động trong tỏi là allicin sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày, đại tràng, thực quản, tụy và vú.

Loại gia vị này còn hỗ trợ việc cai nghiện và giúp hệ thống miễn dịch khoẻ hơn.

Ảnh: businessline

Nếu bệnh ung thư hay việc trị xạ khiến bạn gặp chứng rối loạn dạ dày, hãy thử dùng một tách trà bạc hà.

Thức uống này có tác dụng điều hoà, giảm đầy bụng, khó tiêu, hội chứng ruột kích thích hay rối loạn dạ dày. Ảnh: pascal

Cúc la mã được sử dụng để phòng và điều trị bệnh loét miệng do ung thư. Dùng lá cây tươi, rửa sạch và đun với nước sôi, trà cúc la mã còn giúp bệnh nhân ngủ ngon. Ảnh: marcjgian

Hương thảo có thể giúp bệnh nhân ung thư giải độc, chữa chứng đầy hơi, khó tiêu và các vấn đề tiêu hoá khác. Hãy uống 3 tách trà hương thảo hàng ngày để  tăng cảm giác ngon miệng.

    Share:

    Bài viết ngoài

    Dịch

    Thảo Mộc & Dinh Dưỡng

    Tiep Thi Kinh Doanh

    Tự Điển Việt

    Thảo Mộc Garden